2008年10月07日

コロッケフェアー

コロッケフェアー.jpg

 2chを中心とした日本のネット界隈では台風の日には、コロッケを食べようという風習があります。

 台風が接近した際「念のためコロッケを16個買い込んだけど、もう3個食べてしまった」という書き込みがあり、そこから各所に伝播

 今日から『ハッピー酒場』で毎年秋になると開催している≪コロッケフェア≫スタート.

 おかずにもなり、つまみにもなる、子どもから大人まで幅広く人気のある揚げ物

 揚げ立てのコロッケに勝てる食べ物はそうそう無いと思います。







 “超”暴君ハバネロ入り メンチコロッケ       
             危険な辛さ“暴君”です。
 カボチャと栗とさつま芋のイガグリコロッケ
             毬栗をイメージしたコロッケ、イガが口に刺さる
 大日本帝国海軍の『エッグ・クロッケット』
             「横須賀海軍カレー」のソースで食べる「大湊海軍コロッケ」?
 極上ベーコンとカマンベールチーズの贅沢クリームコロッケ
             黒豚ベーコンをふんだんに使ったコロッケ
 完熟トマトの丸ごとコロッケ
             桃太郎トマトの中にポテトサラダ
 パエリアを使ったライスコロッケ
             スペインのバレンシア地方の郷土料理、サフランの香りが
 湯葉で包んだ海老クリームコロッケ
             湯葉で包んだところがアンケート上位になったのでしょうか
 里芋とクリームチーズのモチモチコロッケ
             6年前にはヒットした商品の復活
 お肉屋さんのコロッケ
             ハッピー酒場の定番中の定番





 最近の『ハッピー酒場』一生懸命やっているのにポイントがずれている、悪いところを捜して修正。

 本当に愛されている店はどこにあるのか?コロッケが全テーブルに乗るような販促が出来るでしょうか


 西村君も本日より復活でパワー全開営業を期待。







日本の失われた10年と同じことが世界規模で起こりそう。
日経もあっけなく1万割れ・・・

日本の失業率がまた上昇し4.2%、飲食店も深刻な人手不足
不況のときこそ、千差一隅のチャンスと思っているのだが、、、


新宿で飲み会『氷結ホッピーと焼トンの店 ハッピー酒場


町田で飲み会『宮崎地鶏と大宴会場 膳や惣家 町田店



posted by ハッピー at 09:49| 東京 曇り| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/107719702

この記事へのトラックバック