箱根へ行くならロマンスカー

　『ハッピー洒楽』から『膳や惣家　町田店』へ移動

　小田急新宿駅に着くとロマンスカーが停車中、それも運転席が２階にある旧型

　４００円で特急券を買うとなんと先頭車両の展望席のすぐ近く、得した気分です

　天井に、「運転席」というハッチがあった。

　運転手は停車中もずっと２階に閉じこもっていたようで大丈夫なのかい

　動き出すと、まさに、『電車でＧＯ！』状態

　普段の電車の横へ流れる風景と、運転席からみる奥から手前に流れる風景は、まったく違う。

　しかし、新宿から町田に抜ける９割くらいは住宅街の中を走る普通の線路。

　富士山やそこそこの景観を見るには小田原の先までは無理なのか

　まぁ、ゆったりシートで仮眠したり、読書したり、誰にも邪魔されない自分の時間。

　しかも、ちゃんと移動中という仕事感覚、なんだか、とってもお得な感覚。

　４００円でリセットできれば安い



　どうせ乗るなら展望席に座りたいという時。

　調べてみると、予約は必要だが、特別料金はかからないらしい。しかし予約するのは一苦労で、前方のいい席は数ヶ月前から埋まってしまうようだ。

　ちなみに、ロマンスカーは小田急電鉄の登録商標

残業

　２８日マックの店長が「管理監督者」扱いにされ残業代を支払われないのは違法だと訴えた裁判で、東京地裁は「労働基準法上の管理監督者には当たらない」　として、マック側に未払いの残業代などおよそ７５０万円の支払いを命じる判決を言い渡しました。

　マックも時間稼ぎですぐ控訴、全国の店長に訴えられたら持ちません。
　
　会社も請求権の時効待ち。

　基本給下げたり、降格になったり、公休を減らされて現場も迷惑。


　労働基準法上の管理監督者とは何なんだろう

　従業員と売り上げの管理を行うわけだから店の管理職は最高位にあると思いますが

　“オレオレ管理職”は、世間では通用しないということのようです。

　商法と労働法では管理職の定義が違っているようだし、、、




　一方、イギリスではマックの従業員教育を高校レベルと認め、高卒資格をテイクアウトさせるようです。



　しかし、この店長肥え気味

　毎日ハンバーガーを食べていたのか、、

岡田Japan 初戦

　メンバーは同じなのにたった2週間の合宿でよくここまでチームを破壊できました
　
　岡田監督にパスをつなぐ魅力的なサッカーをやるのは無理なようです。

　オシムの負の遺産を清算するにも、前任者が日本にいるもんだから、気を遣っているようにも見えますが、、、

　チリ戦を見る限り裏狙いのパスは皆無でした。大久保のファーストタッチのときぐらいか

　中村憲の思い切りのいい縦パスは、大久保と相性良さそう。

　岡田監督の守備的なサッカーは結果で見ればいい試合をしているようにみえるけれど、攻めの引き出しが全くない、つまらないサッカー。

　３バックにすればいい、トルシエの監督復帰を強く希望したい。

そば

最近、移動が多いので“そば粉入り細切りうどん”が常食。

別にＰＨ調整完璧な、“茹で置き”可能なニセ蕎麦が好きな訳ではありません。

そばの東京の老舗として、『藪（神田、上野）』、『永坂更科（麻布）』、『砂場(虎ノ門)』とかあるけれども新宿周辺にはあまり無い。


"おもいで横丁の『かめや』に行けない時にはメトロ食堂街の『更科』

"

ここの肉天そばは、立ち食いコーナーだけの秀逸B級メニュー、ツユは辛口、値段も老舗だから強気です、、、



時々、無性に神田の『藪』へ行きたくなります。

帳場から釜場へ注文を通す女将の粋な声に、都会の喧騒を忘れますよ。

落語では蕎麦を食べることを「縄をたぐる」といいます。

日曜日

　新宿西口の日曜日は結婚式帰りの人が多い。

　２次会にうちの店を使って頂けないでしょうか




　私は式や披露宴を重視していないけれど、、、

　結婚式の準備過程などで相手との決定的な価値観の相違が分かったりします。

　相手の親や親戚の口出しの仕方で将来の暗雲を予想できるという利点もあるようです。

　みんなにお披露目した手前離婚しにくくなって、戸籍上だけの夫婦を続けてる人も多いようです。
　
　今みたいに祝儀だけ集めてすぐに離婚されると、どこかの団体の金集めと同じ、もう結婚システムは破綻している。





　　　白は、幸福のシンボルである。
　　　純潔のシンボルでもある。
　　　花嫁のもっとも喜ばしい日にふさわしいから
　　　ウエディングドレスは純白なのです。

　　　そして、花婿の衣装は黒い　　。

飲み会

　今日は『膳や惣家』で営業、その後『ハッピー洒楽』で深夜の予定


　町田店、３００席もあるから宴会の予約がないと一大事。
　
　幸い今日は、１５０名様という大口の予約があるので助かります

　それにしても１５０名もの団体が町を歩いているのは不気味

　学生のサークルですが、手ごろな値段と、盛り上がれる宴会場と、満腹料理が、サークル飲みの必須条件

　サークルの飲み会に参加する動機は人それぞれだと思います。

　個人的には、彼氏＆彼女を見つけるのが一番か


　まぁ、飲めない方も酒豪の方も酔って、騒いで、乱れて、壊れて、酒に溺れて、、、、、、、明日は、自己嫌悪

７ヶ月ぶり

　おしゃれなイタリアンダイニングから戻ってきました。

　今回からは、『ハッピー酒場』『ハッピー酒Bar』『膳や惣家　町田店』と３店舗を見なくてはならないので新宿、町田を行ったり来たり。

　またまたレトロ系に、、



　私なんかは会社の中で、日々これ改善・改革という変化に追いまくられているにも関わらず、酒場には不変を求めるようなところがあります。

　日ごろ、変化の波にさらされているからこそ、ゆっくりとくつろぐことのできる酒場には不変を求めてしまいます。

　この辺りが難しいところなんですが、不変を求める店ではないということで、まずは『メニューから変えましょう。』ということで思案中。

　どうなることやら、、


　ともあれ復活